Profile Angkringan Magic
>> Jumat, 19 Juni 2009
ANGKRINGAN MAGIC berlokasi di daerah Sleman,
Latar belakang kenapa ANGKRINGAN MAGIC ? karena di wilayah
Tujuan dari ANGKRINGAN MAGIC adalah menjaring semua golongan dan generasi yang terdiri dari para: Expatriat, Mahasiswa Low & Middle UP, Cluber Motor, Cluber Mobil, Cluber Pesulap, Cluber Binaraga dan komunitas komunitas yang ada di Yogyakarta.
CONTAINS
1. FOOD AND BEVERAGE
a. RESTAURANT
ANGKRINGAN MAGIC menyediakan pilihan makanan yang sangat beragam dengan cita rasa tinggi mulai dari masakan
b. BANQUET
Tentu saja ANGKRINGAN MAGIC menyediakan berbagai menu banquet (buffet atau set menu) untuk keperluan acara ulang tahun, arisan, gathering, dan seminar serta outside catering bahkan wedding.
Diharapkan dengan menu yang telah disusun sedemikian rupa mampu memberikan alternatif terbaik bagi para tamu yang akan menyelenggarakan acara dengan total lebih dari 25 pax.
Bekerja sama dan koordinasi dengan Chef untuk menyusun menu apa saja dengan memakai standard yang berlaku.
2. ENTERTAINMENT
Sebagai tempat yang mengedepankan kepuasan tamu adalah hal yang utama, selain Food & Beverages,Free HotSpot,Entertainment sangat berperan di ANGKRINGAN MAGIC.Paket entertainment ini bisa berupa :
MAGIC SHOW
Magic Show adalah modal entertainment pertama yang kita unggulkan di ANGKRINGAN MAGIC ini.karena di sini memang kita menjaring para pesulap muda/baru yang ingin menunjukkan atraksi perdananya kepada khalayak ramai.dan Magic Show inilah yang akan nantinya menjadi ikon dari ANGKRINGAN MAGIC itu sendiri.jadi waktu dan sasaran per meja pun harus di perhatikan.
LIVE MUSIC
Live Music atau BAND,( Jazz Community ) terbukti mampu menjadi daya tarik bagi suatu tempat termasuk di Jogja. Jam pertunjukan dan mutu suatu band serta crowd yang di bawa band harus diperhatikan.
3. VENUE & FASILITAS
Main area di ANGKRINGAN MAGIC, sesuai dengan karakteristiknya :
Casual Look
Salah satu keunikan di ANGKRINGAN MAGIC adalah konsep Angkringan yang menyajikan dining sebagai andalan rasanya tak berlebihan. Hal ini didukung dengan main kitchen dan bar counter. Untuk keperluan banquet juga bisa di lakukan di sini.Meski akses di main area tidak terlalu luas tapi demi kepuasan pengunjung di sediakan juga 2 Plasma TVini untuk keperluan alternatif banquet and privat party.
PROGRAM PERENCANAAN
January 2009
Sebagai langkah awal di mulainya operasional ANGKRINGAN MAGIC, dilakukan Syukuran. Sekaligus di tetapkan sebagai permulaan dari Soft Opening.
SOFT OPENING
a. F & B
F & B mulai dijalankan dengan memberikan discount (10 - 15 %, asal masih dalam standar cost yang berlaku).
Sesekali dibuat today specialties yang akan menawarkan dan mengenalkan makanan andalan.
b. Entertainment
Film Box Office terbaru
(paket dari F&B dan entertainment yang menarik bagi para tamu)
c. Promosi
Memberi informasi yang tepat kepada masyarakat
FEBRUARY 2009
Bulan II beroperasinya ANGKRINGAN MAGIC, masih menjalankan Soft Opening.
Dilakukan Food Promo, serta memberikan discount (13 — 15 %, asal masih dalam standar cost yang berlaku).
Untuk entertainment sebagai trial dilakukan event music / magic show untuk menyambut grand opening.
MARCH 2009
Memasuki waktunya untuk GRAND OPENING.
GRAND OPENING
a. F & B
Dengan menu andalan untuk serve tamu undangan.
b. Guest
Mengundang 100 orang (atau lebih) dari semua data base.
c. Entertainment
Artist, MC, Dekorasi
d. Promosi
Flyers, undangan, radio,atau kerjasama, data base
e. Sponsor
Untuk mendukung acara Grand Opening tersebut.
PROMOSI
Dari Bulan January ini promosi sudah di jalankan, tujuannya selain memberi informasi juga membangun image ANGKRINGAN MAGIC .
Hal-hal yang akan dilakukan :
1. DATA BASE
Dari data base ini akan dilakukan kegiatan promosi, seperti :
a. Sales Call by phone
b. Faxes, dengan materi yang sudah di buat sedemikian rupa.
c. SAS.
d. Email
Data base ini bisa dari data base Marketing atau pihak-pihak lain yang memberi kontribusi atau diperoleh waktu tamu berkunjung di ANGKRINGAN MAGIC , dengan drop business card.
2. FLYERS
Cetak flyers dengan materi yang disesuaikan materi promonya. Bisa untuk promo F&B maupun promo event.
Flyers ini bisa dijalankan dengan sales visit atau jasa loper Koran ke spots targeted
3. MEDIA
a. Radio
Kerja sama dengan radio-radio yang berkompeten bisa berupa spot ataupun Materi promo bisa berupa promo F&B atau promo events.
b. Cetak
Kerja sama dengan media cetak seperti majalah dan harian yang memuat tentang kuliner.
c.Televisi
Kerja sama dengan TV yang mempunyai spot acara tentang life style atau kulliner, seperti 0 Channel untuk acara Rekomendasi. Atau dengan Production House yang biasanya mengadakan syuting untuk programnya.
4. PROMOTION KIT
Ini bisa berupa Company profile atau banquet kit yang bisa dipakai sebagai materi apabila sedang melakukan Sales Visit ke potiential clients.
5. TENT CARD
Ini Iebih bersifat in house promotion yang memuat promo andalan yang diletakkan di setiap meja.
6. BANNER
Discount promo sewaktu soft Opening bisa di informasikan di Banner yang dipasang di depan gedung atau tempat-tempat yang strategis. Packagingnya harus informative & attractive.
7. VOUCHER
Sebagai media yang bisa digunakan untuk mendatangkan potiential guest. Voucher ini bisa berupa Voucher menu ataupun Voucher Value.
8. QUESTIONER
Sebagai bahan evaluasi tentang jalannya operasional . Questioner ini berisi tentang pertanyaan-pertanyaan seputar tempat, F&B dan service. Tujuannya untuk mengetahui seberapa besar tingkat kepuasan dari para tamu. Tentu saja ada Biodata dari guest yang mengisinya.
SPONSORSHIP
Tentu saja sejak soft opening akan dilakukan penjajagan dengan pihak sponsor.
FOOD & BEVERAGE PROMO
F&B promo ini bertujuan selain mengenalkan makanan dan minuman dari ANGKRINGAN MAGIC juga bertujuan untuk meningkatkan sales. Promo ini contohnya :
1. Specialties Today
Promo ini bisa berupa makanan atau minuman tertentu yang sebelumnya dikordinasikan ke Chef. Bisa tiap hari ganti atau secara berkala. Selain untuk memperkenalkan, promo ini juga untuk mengetahui animo tamu terhadap suatu menu.
2. Lunch Promo
Untuk menghidupkan lunch, bisa dibuat promo untuk lunch. Misalnya dibuat set menu atau menu ala carte dengan harga special.
3. Dinner Promo
Promo untuk dinner seperti setiap pembelian main course terpilih, gratis Ice tea atau soft drink. Kecuali weekend. Atau promo lainnya.
4. Monday Promo
Discount 15 % setiap hari Senin untuk pembelian food saja.
5. Sunday Promo
Datang bertiga gratis 1 snack tertentu.
6. Wednesday Promo
Discount 15 % for beverage sebelum jam 12.00.
7. HAPPY HOUR
8. BANQUET PROMO
Discount 10 % untuk buffet diatas 50 pax.
